MOJA PIZZA
(moja-pizza.50webs.com/)
Ali ste vedeli!
Prava pizza - (pica) Napoletana mora biti na sredini tanka tri milimetre, na robu debela en do dva centimetra, obložena izključno s paradižniki, pravo bivoljo mozzarello in svežo baziliko, pečena pa v krušni peči na temperaturi nekaj več kot 450 stopinj Celzija. Pizza ne sme biti večja od premera 35 centimetrov, testo pa mora biti razvaljano ročno na pravilno okroglo obliko. Kot dodatek na pizzo se dopušča le nekaj kapljic ekstradeviškega olivnega olja.
|
